• Ολοκλήρωση Παραγγελίας
  • Ο λογαριασμός μου

0Προιόντα

  • Αρχική
  • Πληροφορίες
    • Διατροφή
    • Παρασκευή
    • Ιστορικό
  • Προϊόντα
  • Νέα
  • Γκαλερί
  • Επικοινωνία
  • Παρασκευή

    Από τις πληγές, που κατ’ αυτόν τον τρόπο προκαλούνται στον κορμό του δένδρου, βγαίνει μια παχύρευστη και ρητινώδης ουσία, η τρεμιντίνα, που είναι παρόμοια με τη μαστίχα και έχει σκούρο χρώμα. Η τρεμιντίνα συλλέγεται από και τοποθετείται σε ειδικά δοχεία. Στην αρχή είναι υποκίτρινη και παχύρευστη, αλλά όταν καθαριστεί και βραστεί μέσα σε ειδικό καζάνι σε σιγανή φωτιά, όπου ανακατεύεται συνέχεια, αποβάλλει μεγάλη ποσότητα αιθέριου ελαίου, ρευστοποιείται και αποκτά χρώμα γαλακτώδες.


    Στη συνέχεια σουρώνεται με κατάλληλο ύφασμα μέσα σε ξύλινη σκάφη που περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού. Ακολούθως πλάθεται για αρκετή ώρα μέχρις ότου το χρώμα της από υποκίτρινο αρχίσει να γίνεται άσπρο. Το νερό ανανεώνεται διαρκώς ώστε να είναι πάντοτε κρύο. Με την κατεργασία που υφίσταται η τρεμιντίνα γίνεται συνεχώς πιο άσπρη και πιο ελαστική.

    Παλιά Μέθοδος παρασκευής:



    Η ολόλευκη πλέον ουσία αφήνεται να κρυώσει και μετά κόβεται σε μικρά ομοιόμορφα κομμάτια, τα οποία τοποθετούνται σε ειδικό περιτύλιγμα και ως τέτοια διατίθενται στην αγορά και είναι γνωστή ως η περίφημη και περιζήτητη ΠΙΣΣΑ ΠΑΦΙΤΙΚΗ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ.


  • ΥΠΗΡΕΣIΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ
    Address: 7 Spetson Street Tremithousa 8270 Paphos Cyprus
    Telephone: +357 99466811
    +357 26653453
    Fax: +357 26652737
    Email: info@pissapafitiki.com
  • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
  • ΓΚΑΛΕΡΙ
    PISSA PAFITIKI PICTURES 005
    PISSA PAFITIKI PICTURES 006
    PISSA PAFITIKI PICTURES 007
    PISSA PAFITIKI PICTURES 008
    PISSA PAFITIKI PICTURES 010
    PISSA PAFITIKI PICTURES 011
    PISSA PAFITIKI PICTURES 013
    PISSA PAFITIKI PICTURES 015
    PISSA PAFITIKI PICTURES 016
    PISSA PAFITIKI PICTURES 018
    PISSA PAFITIKI PICTURES 019
    CHEWING GUM 2013 004
    CHEWING GUM 2013 005
    CHEWING GUM 2013 006
    CHEWING GUM 2013 007
    CHEWING GUM 2013 008
    CHEWING GUM 2013 011
    CHEWING GUM 2013 014
    CHEWING GUM 2013 015
    CHEWING GUM 2013 017
    [Show thumbnails]
  • ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

Copyright 2014 Pissapafitiki.com
Powered by G.K Progress I.T.C Services Ltd.